Catering Menu ケータリングメニュー

Pegasus　ペガサス Pegasus　ペガサス

  • Pegasus　ペガサス
  • ローストチキンと彩り野菜～完熟トマトのソース～
    ローストチキンと彩り野菜～完熟トマトのソース～
  • エスニック風唐揚げ
    エスニック風唐揚げ
  • フィッシュフライ～特製タルタルソース～
    フィッシュフライ～特製タルタルソース～
  • 半熟卵とベーコンのシーザーサラダ
    半熟卵とベーコンのシーザーサラダ
  • クロワッサンサンド
    クロワッサンサンド
  • 香ばしいオイスター焼きそば
    香ばしいオイスター焼きそば
  • ふわ玉肉汁チャーハン
    ふわ玉肉汁チャーハン
  • 心まで満たすペンネグラタン
    心まで満たすペンネグラタン
  • ジャーマンソーセージとサイコロポテト
    ジャーマンソーセージとサイコロポテト
  • ポルペッティーニ（ミートボール）
    ポルペッティーニ（ミートボール）
  • とろける口どけプレミアムローストビーフ　
    とろける口どけプレミアムローストビーフ　
  • 粋一貫監修　定番握り、王道握り、味わい握り
    粋一貫監修　定番握り、王道握り、味わい握り
  • Pegasus　ペガサス
  • ローストチキンと彩り野菜～完熟トマトのソース～
  • エスニック風唐揚げ
  • フィッシュフライ～特製タルタルソース～
  • 半熟卵とベーコンのシーザーサラダ
  • クロワッサンサンド
  • 香ばしいオイスター焼きそば
  • ふわ玉肉汁チャーハン
  • 心まで満たすペンネグラタン
  • ジャーマンソーセージとサイコロポテト
  • ポルペッティーニ（ミートボール）
  • とろける口どけプレミアムローストビーフ　
  • 粋一貫監修　定番握り、王道握り、味わい握り
寿司とローストビーフで華やぎを添える豪華プラン
VOLUME KING Pegasus　ペガサス 【握り寿司付ケータリング×14品（温製3品）】 寿司3種にローストビーフを加えた全14品。肉料理と温製料理も揃い、華やかなパーティやレセプションに最適。
全14品 ￥3,700 (税抜¥3,364)/1名あたり
注文はこちら
料理名
  • ローストチキンと彩り野菜～完熟トマトのソース～
  • エスニック風唐揚げ
  • フィッシュフライ～特製タルタルソース～
  • 半熟卵とベーコンのシーザーサラダ
  • クロワッサンサンド
  • 香ばしいオイスター焼きそば
  • ふわ玉肉汁チャーハン
  • 心まで満たすペンネグラタン
  • ジャーマンソーセージとサイコロポテト
  • ポルペッティーニ（ミートボール）
  • とろける口どけプレミアムローストビーフ　
  • 粋一貫監修　定番握り、王道握り、味わい握り

Drink plan
ドリンクメニュー

フリードリンクプランをプラス

  • 乾杯用スパークリングワイン付きスペシャルプラン

    お一人様 ￥2,660(税込)

  • スタンダードプラン

    お一人様 ￥1,800(税込)

  • サーバー付き生ビールスペシャルプラン

    お一人様 ￥2,660(税込)
ドリンクメニューはこちら

Optional Services
オプションサービス

  • 粋一貫監修　定番握り寿司（30貫）

    江戸前寿司粋一貫監修のマグロ、イカ、サーモンなど大定番の本格握り寿司。
    その時の季節や市場の状況に合わせたネタで握ってお届けします。30％以上のお客様がオプションで頼まれる大人気のプランです。

    30貫　※写真はイメージです。天候や仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

    ￥5,500 (税込)

  • 粋一貫監修　特上握り寿司（30貫）

    【寿司屋の出前に絶対負けません】江戸前寿司粋一貫監修。季節に合わせた最高級のネタを使った贅沢本格握り寿司。その時の季節や市場の状況に合わせたネタで握ってお届けします。大切なお客様へのおもてなしや仲間内でのご馳走にぜひご依頼ください。

    30貫　※写真はイメージです。天候や仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

    ￥9,900 (税込)

  • 粋一貫監修　定番握り寿司（45貫）

    江戸前寿司粋一貫監修のマグロ、イカ、サーモンなど大定番の本格握り寿司。
    その時の季節や市場の状況に合わせたネタで握ってお届けします。30％以上のお客様がオプションで頼まれる大人気のプランです。

    45貫　※写真はイメージです。天候や仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

    ￥7,700 (税込)

  • 粋一貫監修　特上握り寿司（45貫）

    【寿司屋の出前に絶対負けません】江戸前寿司粋一貫監修。季節に合わせた最高級のネタを使った贅沢本格握り寿司。その時の季節や市場の状況に合わせたネタで握ってお届けします。大切なお客様へのおもてなしや仲間内でのご馳走にぜひご依頼ください。

    45貫　※写真はイメージです。天候や仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

    ￥14,300 (税込)

  • 巻き寿司　～マグロたたきのせ～（30貫）

    巻き寿司の上にマグロとイクラをのせた、みんなが喜ぶ巻き寿司です。
    30貫です。

    ￥6,500 (税込)

  • 海鮮手毬寿司（64貫）

    まぐろやサーモン、えびなど新鮮な海の幸を丁寧に仕込み、宝石箱のように盛り付けた海鮮手毬寿司。
    お祝いの席や企業の懇親会、フォーマルな会食など、幅広いシーンでテーブルを美しく彩ります。

    64貫です。

    ￥8,800 (税込)

  • ちらし寿司

    まぐろやサーモン、いくらなど彩り豊かな海の幸をふんだんに盛り付けた、見た目にも華やかな海鮮ちらし寿司。
    ひと口ごとに異なる味わいが楽しめ、どこを取っても満足感のある仕立て。

    20名様分です。

    ￥8,800 (税込)

  • 【ホカホカメニュー】香ばしいオイスター焼きそば

    香ばしく焼き上げた麺に、コク深いオイスターソースがしっかりと絡む、風味豊かな焼きそば。
    具材には海鮮や野菜を彩りよく合わせ、見た目にも上品な印象に。

    約20人前です。

    ￥5,500 (税込)

  • 【ホカホカメニュー】心まで満たすペンネグラタン

    心まで満たすペンネグラタンは、濃厚なホワイトソースととろけるチーズをたっぷり絡めた贅沢な一品。ペンネのもちっとした食感と香ばしい焼き上がりが絶妙で、世代を問わず人気があります。チューフィングで温かさを保つことで、最後まで出来たての美味しさを楽しめ、パーティやビュッフェを一層華やかに彩ります。

    約20名様分

    ￥5,500 (税込)

  • 【ホカホカメニュー】BBQテイストのがっつりローストチキン

    特製のソースと口いっぱいに広がるチキンの香ばしさが癖になる定番オプションメニューです。

    20人前です。

    ￥5,500 (税込)

  • 【ホカホカメニュー】ガーリックステーキピラフ

    ほかほかに温めたガーリックステーキピラフは、チューフィングで常に食べごろの状態をキープ。
    温かいままご提供できるため、ビュッフェやパーティでも満足度の高い人気メニューとして喜ばれています。

    約20人前

    ￥8,800 (税込)

  • 【ホカホカメニュー】リッチソースのフィッシュソテー

    魚のメイン料理ならこれ！
    温まるオードブル容器でお届けする大人気のメニューです！

    約20人前

    ￥5,500 (税込)

  • 【ホカホカメニュー】旨味凝縮スパイシージャンバラヤ

    シーフードの旨味たっぷりなアメリカンチャーハンです。スパイシーな香りが食欲をそそります。

    約20人前です。

    ￥7,700 (税込)
アイコンの説明
シェフが目の前で調理します。
温かいメニューです。
オプションサービスはこちら